Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.
В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:
- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,
- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,
-обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,
- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),
-исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.
Для обучающихся 5-11 классов
Питание учащихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:
o оптимальный режим питания;
o соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
o обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
o учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
o обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
Для льготной категории обучающихся:
1. Порядок предоставления
2. Стоимость
При предоставлении соответствующих документов для предоставления льготы (в соответствии с Законодательством (скачать)
ОВЗ, дети-инвалиды:1-4 класс – 143,50 руб, компенсация двухразового питания5-11 класс – 169,40 руб., компенсация двухразового питания. Многодетные семьи:1-4 класс - без родительской доплаты 5-11 класс – 58,00 руб.
О стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории (из федерального бюджета, из регионального бюджета, из муниципального бюджета, за счёт родительских средств)
При предоставлении соответствующих документов для предоставления льготы (в соответствии с Законодательством (скачать)
ОВЗ, дети-инвалиды:1-4 класс – 143,50 руб, компенсация двухразового питания5-11 класс – 169,40 руб., компенсация двухразового питания. Многодетные семьи:1-4 класс - без родительской доплаты 5-11 класс – 58,00 руб.
Телефоны горячих линий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 5 ИМЕНИ А.И. МАЙСТРЕНКО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМИНСКИЙ РАЙОН Телефон: 8 86153 5-31-57 Часы работы:с 8.00 до 16.00. Дни работы: ежедневно, кроме воскресенья и праздничных дней. ФИО руководителя: Косивченко Евгения Алексеевна УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМИНСКИЙ РАЙОН Телефон: +7(861)53-5-71-90 Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Телефон: +7(861)298-25-97 Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
Нормативно-правовые документы, регламентирующие вопросы питания:
Фактическое (ежедневное) меню с фотографиями блюд в разделе «Food»
Родительский контроль:
В школе действует родительский контроль школьного питания детей!
Родители наших обучающихся могут в любое время посещать школьную столовую и наблюдать за организацией питания в столовой, снять пробу, дать оценку вкусовым качествам блюд, соответствие их утвержденному меню, оценить культуру приема пищи. Посещая столовую, родителям необходимо иметь маски, перчатки, бахилы, убранные волосы. По итогам наблюдения родители заполняют чек-лист и могут поделиться своими наблюдениями и фотографиями в родительских чатах.
При проведении родительского контроля рекомендовано оценивать:
— соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
— санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
— условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися; наличие и состояние санитарной̆ одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
— объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
— наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
— вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
— информирование родителей и детей о здоровом питании. Мы будем рады приветствовать Вас в рядах тех, кому не безразлично что и как кушают наши дети! Готовы ответить на любые возникающие вопросы.
В нашей школе может быть организовано диетическое питание для вашего ребёнка в соответствии с требованиями п.8.2. САНПИН 2.3/2.4.3590-20.
Родители (законные представители ребенка) нуждающегося в лечебном и диетическом питании предоставляют в образовательную организацию: заявление, назначение лечащего врача.
Индивидуальное меню разрабатывается специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащегося врача).
